الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 Gateaux moderne ....fiiiiiiiiiilm

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: Gateaux moderne ....fiiiiiiiiiilm   الخميس يوليو 08, 2010 12:57 am

Tcharek el 3aryane( Croisons aux amandes )


La mesure
équivalent d’un verre:
1mesur de lait
1mesur huile
1mesur smn(matière grâce)
1/2 mesur de sucre en poudre (sucre glaçe)
vanille en poudre
1 s de levure
farine à volante

La farce:

3 mesures d’amandes moulues fin
1 mesure de sucre cristallisé
eaux de fleur d'oranger


Amandes effiler pour
la décoration

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: رد: Gateaux moderne ....fiiiiiiiiiilm   الخميس يوليو 08, 2010 1:00 am

اسكندرانيات


La pâte d’amades :


500g d’amandes blanches finement
moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant rouge et vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé
*********
la farce:
1 paquet de
biscuit
vanille
125g de beurre
miel

Préparation:

Mélanger les amandes et le sucre
glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop
pour avoir une pâte maniable et ferme.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mcine
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر العمر : 26
الموقع الموقع : http://www.facebook.com/home.php?#!/profile.php?id=100000160672859
المزاج المزاج : مرح و يحب السعادة

مُساهمةموضوع: رد: Gateaux moderne ....fiiiiiiiiiilm   الخميس يوليو 08, 2010 12:38 pm









الله يعطيك الصح

في تصاور باين بلي بنين و فييييلم هههه

شكرااااااا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
 
Gateaux moderne ....fiiiiiiiiiilm
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: