الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رتيلة صايمة
عضو نشط
عضو نشط
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر العمر : 29
الموقع الموقع : www.chad_mad.dz
المزاج المزاج : مازالنا ديما فور كيما بدينا توجور لالجيري بلاد النور نعشقها جوسكا لامور

مُساهمةموضوع: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الأربعاء أغسطس 11, 2010 7:59 pm




جبتلكم اليوم وصفة لحلوى الشكولاطة بالجلجلان
و الوصفة مجربة مني شخصيا
و الصور من تصويري الشخصي





المقاديــــــــر
500 غ دهان طري – 10 مغارف سكر ناعم – 4 مغارف كاكاو – 6 مغارف ججلان مقلي – كأس كاوكاو مقلي و مطحون رقيق- فرينة حسب ما تتلم العجينة ( تقريبا 800 غ)

طريقــــــة التحضيــــــر
دهان طري + سكر ناعم نخلطهم مليح بالخلاط الكهربائي




نضيف لهم 4 مغارف كاكاو كبار و نخلط

ثم نضيف 6 مغارف جلجلان مقلي و كأس كاوكاو مقلي و مطحون رقيق


و أخيرا نضيف الفرينة (تقريبا 800 غ) حتى تتحصلين على عجينة طرية



خلي العجينة ترتاح مدة 5 دقائق ثم حليها بالحلال على سطح مرشوش بالفرينة و قطعيها بالطابع على شكل دائرة أو أي شكل تحبينه ( أنا أفضل الشكل الدائري)



ضعي القطع على صينية مفروشة بورق الطبخ
ثم ادخليها الفرن حتى تنضج و اتركيها تبرد .

من جهة أخرى ذوبي الشكولاطة في حمام مائي و اغطسي القطع فيها
و من الأفضل أن تضعيها على مشبك كي لا تلتصق
( )
ثم زينيها بخطوط من الشكولاطة البيضاء أو اللوز المنسل
(D’amandes effilées)
(حسب رغبتك)



و هذا هو الشكل النهائي




و هذا ملف وارد
document word
فيه الوصفة بالكامل مع الصور
للتحميل اضغط هنا



Aya bsahatkom


عدل سابقا من قبل رتيلة صايمة في الأحد أغسطس 15, 2010 3:41 pm عدل 4 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العربي الحر
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/02/2010
العمر العمر : 31
المزاج المزاج : مرح قليل الغضب

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الأربعاء أغسطس 11, 2010 8:30 pm



مشكورة اختي على الموضوع وعلى الصور الجميلة

بقي المذاق وانا متاكد انه لذيذ

متعرضيناش ولا منستاهلوش







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رتيلة صايمة
عضو نشط
عضو نشط
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر العمر : 29
الموقع الموقع : www.chad_mad.dz
المزاج المزاج : مازالنا ديما فور كيما بدينا توجور لالجيري بلاد النور نعشقها جوسكا لامور

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الأربعاء أغسطس 11, 2010 8:46 pm

merci 3lik akhi arbi w marhba bik
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/02/2010
الموقع الموقع : maarifagate.orgfree.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب في الاعلام الآلي / موسيقى - السفر - كرة القدم
المزاج المزاج : هادئ

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الخميس أغسطس 12, 2010 12:37 pm









منتدى اللمة المستغانمية رمضان كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mosta-forum.7olm.org
oussama_16
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر العمر : 30
الموقع الموقع : maarifagate.orgfree.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب إعلام آلي/ موسيقى - رياضة
المزاج المزاج : مرح يحب الضحك

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الخميس أغسطس 12, 2010 3:22 pm

والله يا أمال دايما فور بزاف الله يبارك

المنتدى راهو منور بيك وبمواضيعك الجميلة الرائعة

شكرا على الحلوة الشابة من التصاور راهي تبانلي بلي بنينا بزاف وبالاخص هي تاعك متأكد بلي راح تكون روعة

بصح متنسايش كي طيب اعطيهالي نكسر بيها الصيام اوكي



منتدى اللمة المستغانمية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الجمعة أغسطس 13, 2010 12:04 am

barak allah fik oukhti 3la hed la re7 echaba njarabha w nkhabrek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mcine
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر العمر : 26
الموقع الموقع : http://www.facebook.com/home.php?#!/profile.php?id=100000160672859
المزاج المزاج : مرح و يحب السعادة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الجمعة أغسطس 13, 2010 5:43 pm

الله يعطيك الصح

و برك الله فيك

و دورك نوصي يمى طيبوا








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
twinax27
عضو نشط
عضو نشط
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/02/2010
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب اعلام ألي
المزاج المزاج : هادئ و محب للضحك

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   السبت أغسطس 14, 2010 7:59 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رتيلة صايمة
عضو نشط
عضو نشط
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر العمر : 29
الموقع الموقع : www.chad_mad.dz
المزاج المزاج : مازالنا ديما فور كيما بدينا توجور لالجيري بلاد النور نعشقها جوسكا لامور

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الأحد أغسطس 15, 2010 3:34 pm

شكرا لكم على كل الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
twinax27
عضو نشط
عضو نشط
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/02/2010
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب اعلام ألي
المزاج المزاج : هادئ و محب للضحك

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   الأحد أغسطس 15, 2010 8:33 pm

عفوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ines27
عضو سوبر
عضو سوبر
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر العمر : 28
المزاج المزاج : مرحة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي   السبت أغسطس 21, 2010 8:35 pm


Tongo يشبه للقاطو تاع الشري
وصفة جميلة و أيضا بالصور و بالتفصيل و خصوصا من صنعك
الله يعطيك الصحة
نسييها في هاد العيد و نردلك الخبر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الشكولاطة بالجلجلان من صنعي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: