الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  مادلين بالشوكولا ....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: مادلين بالشوكولا ....   السبت أغسطس 14, 2010 11:36 pm

المقادير:
(تكفي لعمل 12 حبة مادلين من الحجم الكبير )
2 كوب دقيق أبيض
نصف كوب زبدة مذوبة أو زيت
كوب حليب سائل
ثلاث أرباع كوب سكر
بيضة واحدة
رشة ملح
فانيليا
ملعقة صغيرة باكنج باودر (خمارة حلويات كيميائية)
نصف كوب من قطع الشوكلاته أو الزبيب أو التمر أو التوت البري أو المكسرات
أيا شئت حسب الرغبة او يمكن عملها سادة بدون أي إضافة على أن ( تخلطي )أي
من هذه الإضافات بالطحين قبل إضافتها لمزيج الكيك كي لا تهبط للأسفل

الطريقة:
- يحمى الفرن على درجة 180 م أو325 ف
- يخلط الحليب و الزبدة او الزيت مع البيضة و الفانيليا بواسطة مضرب سلك
يدوي و ليس كهربائي ثم يضاف السكر و الدقيق و الملح و الباكنج باودر و يمزج
جيدا لإزالة اي كتل و لا تبالغي في الخفق لان هذا هو سر نجاح المادلين
الخفق باليد.
- تضاف الشوكلاته أو أي شيء تختارينه طبعا بعد تخلطيها بالدقيق قليلا و تمزج مع بقية المكونات
- تجهز صينية المادلين و ذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة
- يصب القليل من المزيج في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة
- تدخل الصينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة .. يمكنك التأكد من النضج بواسطة غرز عود خشبي في المادلين فإذا خرج نظيفا فذلك يدل عل نضج
ملاحظة :
إذا أردت ان تصنعي مادلين الكاكاو .. استبدلي نصف كوب من الدقيق بنصف كوب من بودرة الكاكاو الخاصة بالطهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mcine
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر العمر : 26
الموقع الموقع : http://www.facebook.com/home.php?#!/profile.php?id=100000160672859
المزاج المزاج : مرح و يحب السعادة

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   الأحد أغسطس 15, 2010 12:17 pm

شكرااااااااااااا لك يا سلمى





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
رتيلة صايمة
عضو نشط
عضو نشط
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر العمر : 29
الموقع الموقع : www.chad_mad.dz
المزاج المزاج : مازالنا ديما فور كيما بدينا توجور لالجيري بلاد النور نعشقها جوسكا لامور

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   الأحد أغسطس 15, 2010 3:02 pm


مارسي الأخت سلمى

و تاني لوكان ندير حبات من الحجم الصغير تجي شابة
شكرا على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   الخميس أغسطس 19, 2010 6:23 pm

واه انا نديرهم صغار...صح فطورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oussama_16
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر العمر : 30
الموقع الموقع : maarifagate.orgfree.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب إعلام آلي/ موسيقى - رياضة
المزاج المزاج : مرح يحب الضحك

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   الجمعة أغسطس 20, 2010 1:29 pm

صح فطووووركم ga3 ومشككوورة سلمى على الموضوع راكي مزهيتلنا المنتدى

بالحلوى علابيها راني نقول وشبيه ولا حلو ههههه

بصح انا من رايي انهم يكونو كبار بش نشبع مممم


منتدى اللمة المستغانمية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
Ines27
عضو سوبر
عضو سوبر
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر العمر : 28
المزاج المزاج : مرحة

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   السبت أغسطس 21, 2010 8:35 pm


كرشك كبيرة كاع هاك أسامة
كيما قالت الأخت رتيلة صايمة من قبل حبات صغار يجو خير
و الله غير شهتينا الأخت سلمى بالوصفة نتاعك و حنا رانا صايمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   السبت أغسطس 21, 2010 9:22 pm

اه سمحيلي ختي ايناس ...معلبليش بلي راكي صايمة هاااهاااا
من بعد نفليكسيلك 2 حبات دوقيهم
صح فطورك ختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ines27
عضو سوبر
عضو سوبر
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر العمر : 28
المزاج المزاج : مرحة

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   السبت أغسطس 21, 2010 9:48 pm


الله يسلمك
مادابيك ترسليهملي بعد الفطور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oussama_16
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر العمر : 30
الموقع الموقع : maarifagate.orgfree.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب إعلام آلي/ موسيقى - رياضة
المزاج المزاج : مرح يحب الضحك

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   السبت أغسطس 21, 2010 10:30 pm

يعطيك الصحا إيناس هكا تعايريني ممم الله يسلمك

انا كرشي كبيرة ونحبهم كبار بش كي تحطي الحبة تاع المادلين في الطبسي تشد بلاستها هههه

بصح راني نشوف في سلمى راهي تمد في المادلين بيستون واش وأنا متفليكسليش

نقلك حاجة افلكسيلي 10 برك أنا منكترش بزاف ههه



منتدى اللمة المستغانمية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   الأحد أغسطس 22, 2010 8:36 pm

بيستون؟ بالخف درت عليا واك غي هداك النهار فليكسيتلك قاع القاطو اللي درته....بصح معليش ماشي خسارة فيك درك ندير و حدة في السني تع الكوشة هداك الكبير قاع و نطيبه عند الفران و نجيبهولك ...تسحر بيه رمضان كامل و يبقالك للعيد و شوال....هاها صح فطورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oussama_16
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر العمر : 30
الموقع الموقع : maarifagate.orgfree.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب إعلام آلي/ موسيقى - رياضة
المزاج المزاج : مرح يحب الضحك

مُساهمةموضوع: رد: مادلين بالشوكولا ....   الأحد أغسطس 22, 2010 10:38 pm

الله يسلمك ... اييييه صح نسيت بصح راكي تعرفي خلاصلي ههه كل ما نجي ناكل ياكلو معايا الدار

معرفتش وين نخبيه بصح يعطيك الصحا سمعت بلي راكي رايحا تبعتيلي سنيوا وحدخرا وكبيرا هادي الخطرا راكي متهليا حتى لتما بزااااف

بصح اسناي إذا هاديك السنيوة لكبيرة اللي راهي في بالي متكفينيش حتا في السحور تاع اليوم هههه

بصح معليش نشوف كيفاش ندير نتي درتي اللي عليك هههه

صح فطوووورك وصحا سحوووووورك



منتدى اللمة المستغانمية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
 
مادلين بالشوكولا ....
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: