الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 Sablés au chocolat fourrés

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
selma
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر العمر : 37
الموقع الموقع : kusadasi
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : /
المزاج المزاج : triste

مُساهمةموضوع: Sablés au chocolat fourrés   الأحد أغسطس 29, 2010 1:37 am


Les ingrédients:
190 g de beurre mou
75 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
200g de farine
10g de cacao en poudre
pour le fourrage, j'ai utilisé une marmelade-gelée de citron avec écorces - d'une marque anglaise- (que j'ai trouvé dans le rayon confiture) Vous pouvez la remplacer par de la confiture à l'orange, ou autre selon le goût...

Travailler le beurre avec le sucre glace à l'aide d'une spatule en bois jusqu'a ce que le mélange devienne crémeux, ajouter le blanc d'oeuf , mélanger puis incorporer la farine et la poudre de cacao non sucré.

on obtient une pâte cremeuse, qu'il faut mettre ensuite dans une poche à douille


puis former des rosaces sur une plaque recouverte de papier de cuisson
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
à la sortie du four laisser refroidir avant de garnir avec la gelée de citron, ou autre confiture.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oussama_16
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

الجنس ذكر تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر العمر : 30
الموقع الموقع : maarifagate.orgfree.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب إعلام آلي/ موسيقى - رياضة
المزاج المزاج : مرح يحب الضحك

مُساهمةموضوع: رد: Sablés au chocolat fourrés   الأحد أغسطس 29, 2010 2:23 pm

مرسي سلمى على الحلوا الشابة راكي حليتينا المنتدى

تقبلي مروري أسامة

المزيد من التألق


منتدى اللمة المستغانمية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maarifagate.orgfree.com
Ines27
عضو سوبر
عضو سوبر
avatar

الجنس انثى تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر العمر : 28
المزاج المزاج : مرحة

مُساهمةموضوع: رد: Sablés au chocolat fourrés   الأحد أغسطس 29, 2010 5:51 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Sablés au chocolat fourrés
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: