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 COUNTRY POTATOES épicées

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كاتب الموضوعرسالة
selma
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مُساهمةموضوع: COUNTRY POTATOES épicées   الخميس سبتمبر 23, 2010 4:42 pm

  1. INGREDIENTS:

    4-5 grosses pommes de terre soit entre 1kg et 1.2kg

    3cs d'huile

    1cs de farine

    2gousses d'ail écrasées

    sel, poivre

    persil haché

    curry et paprika (QS)


ETAPES:

il suffit de bien laver les pommes de terre, les couper en quartiers, préparer une "sauce" en mélangeant les ingrédients (pour les épices c'est comme on veut) et on mélange (avec les mains) les quartiers de pomme de terre avec toute la préparation épicée, on frotte bien les pommes de terre avec la garniture pour bien les imprégner


on les dépose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et on les cuit pendant 25-30min en les retournant à mi-cuisson

et c'est prêt!!!
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COUNTRY POTATOES épicées
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