1- حضري عجينة البيتزا و خليها ترتاح
2- افردي العجينة على شكل دائري و ضعيها في الصينية و ادهنيها بصلصة الطماطم
3- اضيفي الحشوة حسب اختيارك و ذوقك
4- اضيفي فوقها الجبن المبشور
5- نأخذ العجينة الباقية و نفردها على شكل دائري و على شكل شبكة
6-ضعي الطبقة الثانية و ادهنيها بالحليب و البيض و قطرة من الخل أو الليمون
7- ثم ندخلها للفرن
و هذا هو الشكل النهائي